Словарь русского языка (МАС)
-
ШИПУ́ЧИЙ, -ая, -ее.
1. Разг. Издающий шипение. [Василиса:] Если б можно, Прикинулась бы я змеей шипучей, Медяницей. А. Островский, Василиса Мелентьева. Левинсон сидел у самого костра ---, околдованный дымным шипучим пламенем. Фадеев, Разгром.
2. Пенящийся, игристый (о напитках). Застольный гремит, заливаяся, хор, Шипучие пенятся вина. А. К. Толстой, Песня о походе Владимира на Корсунь. На подносе были --- мед вареный и шипучий, яблоки, орехи. Л. Толстой, Война и мир. || в знач. сущ. шипу́чее, -его, ср. Разг. Пенящийся, игристый напиток. — Был бы грех с моей стороны, если бы для эдакого приятного общества да не раскупорить другую-третью бутылочку шипучего. Гоголь, Мертвые души. [Басов:] Семен Семенович, мы устроим вам маленькие проводы… Выпьем шипучего! Предлог законный. М. Горький, Дачники.