Толковый словарь Даля
ширта́н
ШИРТАН м. каз. чувашская еда: баранина, зашитая в рубце. || Плошка, жирник, лампадка.
В толковых словарях русского языка слово «ширтан» имеет несколько значений. Вот основные:
ширта́н
ШИРТАН м. каз. чувашская еда: баранина, зашитая в рубце. || Плошка, жирник, лампадка.