Что такое «ширтан»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово ширтан?

В толковых словарях русского языка слово «ширтан» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Даля

ширта́н

ШИРТАН м. каз. чувашская еда: баранина, зашитая в рубце. || Плошка, жирник, лампадка.