Толковый словарь Даля
шуру́барки
ШУРУБАРКИ ж. мн. донск. мясные варенички в похлебке, ушки, пельмени. || Шурубарка, твер. сиротка, т. е. гречневая размазня.
Что такое «шурубарки»: значение слова в словарях и простыми словами
Сколько значений имеет слово шурубарки?
В толковых словарях русского языка слово «шурубарки» имеет несколько значений. Вот основные: