В толковых словарях русского языка слово «яичный» имеет несколько значений. Вот основные:
ЯИ́ЧНЫЙ, -ая, -ое.
1. Прил. к яйцо (во 2 знач.). Яичная скорлупа. Яичный желток. || Приготовленный из яиц, с яйцами. Яичный порошок. Яичная колбаса. Яичное мыло.
2. Желтый, цвета желтка. Яичным пламенем горели забытые лампочки, а около окон, как лужи, расплывался неприятный свет. Паустовский, Ценный груз.
яичный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. яйцо I 3., 4., связанный с ним.
2. Приготовленный из яиц яйцо I 3. или с яйцами.
3. Имеющий цвет желтка яйца яйцо I 3.; жёлтый.
4. Формой напоминающий яйцо I 3.
5. Имеющий плоды, формой напоминающие яйцо I 3. (о растениях).
ЯИЧНЫЙ см. яйцо.
Я’ИЧНЫЙ [шн], яичная, яичное.
1. прил. к яйцо во 2 ·знач. Яичная скорлупа. Яичный белок.
| Приготовленный из яиц. Яичный порошок.
2. прил., по ·знач. связанное с торговлей яйцами. Яичная торговля. Яичное дело.
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным яйцо ◆ Кучи яичной скорлупы валялись вдоль стен, привлекая рои мух. А. С. Грин, «Джесси и Моргиана», 1928 г. (цитата из НКРЯ) ◆ На запачканной яичным желтком тарелке валялся скомканный конверт. В. В. Набоков, «Лолита», 1967 г. (цитата из НКРЯ)
2. приготовленный из яиц или с яйцами ◆ Последние ящики очень обрадовали всех; в них содержались мука, сухари, крупа, шоколад, сахар, чай, кофе, сгущённый бульон, яичный порошок, сгущенное молоко, бекон, мясные консервы. В. А. Обручев, «Коралловый остров», 1947 г. (цитата из НКРЯ) ◆ В бане яичным мыльцем помылся, волос дорожный сбрил. Саша Чёрный, «Солдатские сказки / Королева ― золотые пятки», 1928 г. (цитата из НКРЯ)
3. имеющий цвет желтка яйца; жёлтый ◆ Толпы их: множество палевых, розовых, серо-сиреневых смокингов, трости, цветные платочки, перчатки яичного цвета. Андрей Белый, «Африканский дневник», 1922 г. (цитата из НКРЯ)
4. формой напоминающий яйцо
5. имеющий плоды, формой напоминающие яйцо (о растениях)