ЗАГУСТ’ИТЕЛЬ, загустителя, ·муж. (тех.). Клейкое вещество для сгущения красок, употр. в текстильном производстве. К загустителям принадлежат крахмал, казеин, альбумин и т.п.
загусти́тель 1. вещество, используемое для загущения каких-либо жидкостей ◆ В состав препарата «Овафина» («Ovafina») входит сухой яичный белок, загуститель из измельченных семян гуараны и монофосфат ...
Так, например, по клеящей силе они превосходят крахмал в 14, а гуммиарабик – в 37 раз, что позволяет использовать их в различных отраслях промышленности в качестве загустителей и желеобразователей.