Метрдотель

Определение слова метрдотель в словаре Ефремовой

метрдотель

I м.

Официант-распорядитель, руководящий работой официантов в ресторане.

II м. устар.

Старший слуга, ведавший столом и домашней прислугой в богатом доме.