молочнокислый прил.
Связанный с молочной кислотой.
МОЛОЧНОКИ́СЛЫЙ, -ая, -ое. Хим. Дающий, образующий молочную кислоту. Молочнокислые бактерии. Молочнокислое брожение.
МОЛОЧНОК’ИСЛЫЙ, молочнокислая, молочноое (·хим. ). Дающий молочную кислоту. Молочнокислое брожение.
молочноки́слый 1. хим. дающий, образующий молочную кислоту ◆ На молочнокислом брожении основано и мочение яблок и других плодов. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г. (цитата из ...
Все значение слова «молочнокислый»