Коптильня: значение слова в словаре Евгеньевой

КОПТИ́ЛЬНЯ, -и, род. мн. —лен, дат. —льням, ж. Специальное заведение или цех для копчения (мяса, рыбы и т. п.).

Коптильня в словаре Ефремовой
коптильня ж. Специально оборудованное помещение для копчения копчение II 1. (мяса, рыбы и т.п.).
Коптильня в словаре Ожегова
КОПТИЛЬНЯ, и, род. мн. лен, ж. Помещение или небольшое предприятие для копчения мяса, рыбы.
Коптильня в словаре Ушакова
КОПТ’ИЛЬНЯ, коптильни, род. мн. коптилен, ·жен. (спец.). 1. Заведение, в котором коптят мясо или рыбу.
Коптильня в Викисловаре
копти́льня 1. спец. помещение, предприятие, где производится копчение чего-либо ◆ Сырой ветер гнал по монастырскому двору тяжелый запах рыбы, что солилась в глубоких земляных ямах, ...