Значение слова «провариться» в словаре Евгеньевой
-
ПРОВАРИ́ТЬСЯ, —ва́рится; сов.
1. (несов. провариваться). В результате долгой варки свариться до полной готовности. Мясо проварилось.
2. Вариться в течение какого-л. времени. Щи проварились более часа.