Запеканка

Определение слова запеканка в словаре Ушакова

ЗАПЕК’АНКА, запеканки, ·жен.

1. Наливка из ягод с разными пряностями (приготовляется посредством нагревания в жарко натопленной печи, куда ставится в плотно закупоренной посуде).

2. Запеченное кушанье (кул.). Запеканка из риса. Картофельная запеканка.

Значения в других словарях

  1. Запеканка в словаре Евгеньевой (МАС)

    ЗАПЕКА́НКА, -и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. 1. Кушанье, приготовленное запеканием. Картофельная запеканка. 2. Приготовленная на жару ягодная настойка или хлебное вино с пряностями.

  2. Запеканка в словаре Ефремовой

    запеканка I ж. Кушанье, приготовленное запеканием запекание 1. II ж. Ягодная наливка или хлебное вино с пряностями, приготовленные на жару в печи.

  3. Запеканка в словаре Ожегова

    ЗАПЕКАНКА, и, ж. 1. Запечённое кушанье. Картофельная з. 2. Наливка из ягод с пряностями, приготовляемая на жару. Вишнёвая з. | прил. запеканочный, ая, ое.

  4. Запеканка в Викисловаре

    запека́нка 1. кулин. кушанье, приготовленное путём запекания 2. ягодная наливка или хлебное вино с пряностями, приготовленные на жару в печи

  5. Запеканка в Википедии

    Запеканка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — яйцо). Запекают на противне в духовке или на сковороде. Перед запеканием блюдо ...

Все значение слова «запеканка»