Значение слова «кухмистер» в словаре Ушакова
КУХМ’ИСТЕР, кухмистра, ·муж. (·нем. Kuchenmeister) (·устар. ).
1. Квалифицированный повар.
2. Содержатель небольшого ресторана, столовой.
Значения в других словарях
- Кухмистер в словаре Евгеньевой (МАС)
КУХМИ́СТЕР, -а, м. Устар. 1. Содержатель, хозяин кухмистерской. 2. Повар. Приятели Виктора Семеновича --- по очереди возглашали спичи и, уже худо разбираясь в изощренных произведениях ...
- Кухмистер в словаре Ефремовой
кухмистер м. устар. Содержатель кухмистерской.
- Кухмистер в Викисловаре
кухми́стер 1. устар. содержатель кухмистерской · В кухмистерской такой обед (только менее чисто приготовленный) стоит, по словам Веры Павловны, 40 коп. сер., — за 30 ...
- Кухмистер в Википедии
Кухми́стер (кухме́йстер; от нем. Küchenmeister — повар) — должность при дворах многих европейских монархов, главный придворный повар. По-латыни должность называлась первоначально magister coquinae, затем praefectus ...