Значение слова «агар-агар» в Викисловаре

Источник: Викисловарь

Скопировать

Значения в других словарях

  1. Агар-агар в словаре Евгеньевой (МАС)

    АГА́Р-АГА́Р, -а, м. Студенистое вещество, получаемое из морских водорослей и применяемое в лабораторной практике и в кондитерском производстве. [От малайск. agar — желе]

  2. Агар-агар в словаре Ефремовой

    агар-агар м. То же, что агар

  3. Агар-агар в Википедии

    Агар-агар (от малайск. agar — желе) — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых ...

Все значения слова «агар-агар»