Что такое «безостый»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово безостый?

В толковых словарях русского языка слово «безостый» имеет несколько значений. Вот основные:

безостый прил.

Не имеющий остей (о злаках).

БЕЗОСТЫЙ, ая, ое (спец.). О злаках: не имеющий остей. Безостая пшеница.

БЕЗ’ОСТЫЙ, безостая, безостое (спец.). Не имеющий остей. Безостый злак.

Существует немало разновидностей безостых пшениц, они «безбородые»; похоже, что в относительно тёплом климате остистость колоса связана с урожайностью.