Что такое «засольный»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «засольный» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ЗАСО́ЛЬНЫЙ, -ая, -ое. Предназначенный, служащий для засола (в 1 знач.), засолки. Засольный цех.
Толковый словарь Ефремовой
засольный прил.
Предназначенный для засола засол 1., засолки засолка 1.; засолочный.
Викисловарь
-
засо́льный
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным засол ◆ Вдоль берега залива расположен рыбачий поселок, состоящий из нескольких мазанок и построек, рыбоприёмного и засольного пунктов. И. Семёнов, «»Лев Берг» выходит в море», 1965 г. // «Спортсмен-подводник» (цитата из НКРЯ) ◆ Глядя, как Мооми пылко и уверенно руководила засольным цехом, Андрей испытывал гордость. В. К. Кетлинская, «Мужество», 1934-1938 г. (цитата из НКРЯ)