Что такое «осолаживать»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «осолаживать» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Даля

осола́живать

ОСОЛАЖИВАТЬ, осолодить хлеб, ячмень, растить на солод, дать пустить росток и засушить. Тесто осолаживают броженьем, на пряники и на кулагу. Калужское осоложенное тесто. Хлеб в копнах пророс, осолодел. осолаживаться, быть осолаживаему, или осолодеть, стать соложеным. || Осолодеть, о человеке: раскиснуть, стать вялым, особ. спросонья. Осолоделый, ... Читать далее

Скопировать