Значение слова «цикорий»
В словарях русского языка слово «цикорий» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ЦИКО́РИЙ, -я, м. 1. Травянистое растение сем. сложноцветных. 2. Сушеный корень этого растения, употребляемый как примесь к кофе и для приготовления суррогата кофе. Кофе с цикорием. [Лат. cichorium]
Значение в словаре Ефремовой
цикорий м. 1. Травянистое растение семейства сложноцветных. 2. Сушеный корень такого растения, используемый как примесь к кофе и для приготовления суррогата кофе.
Значение в словаре Ожегова
ЦИКОРИЙ, я (ю), м. Травянистое растение сем. сложноцветных, сушёный корень к-рого употр. как добавка к натуральному кофе. | прил. цикорный, ая, ое.
Значение в словаре Ушакова
ЦИК’ОРИЙ, цикория, мн. нет, ·муж. (·лат. cichorium). 1. Растение из ·сем. сложноцветных. 2. Сушеный корень этого растения, из которого приготовляется примесь к Кофе и суррогат кофе. Кофе с цикорием.
Значение в Викисловаре
цико́рий 1. ботан. двухлетнее или многолетнее травянистое растение семейства астровых 2. кулин. сушёный корень такого растения, используемый как примесь к кофе или для приготовления суррогата кофе, также в качестве гарнира, приправы и т. п. 3. кулин. напиток из корня растения, суррогат кофе
Значение в словаре Даля
цико́рий ЦИКОРИЙ м. растенье Cichorium intybus и || кофе, из корня его приготовленный; петровы батоги, голубой цикорий, пуговник, щербак (ошибочно желтяница, это, вероятно, желтый цикорий, одуван, Taraxacum). Цикорный, цикоревый, из него сделанный, к нему относящийся. Цикорник м. цикорный куст, или рассадник; || кто копает и продает цикорный корень, на кофе.
Значение в Википедии
Цико́рий (лат. Cichórium) — род двулетних или многолетних трав семейства Астровые, или Сложноцветные. Род включает в себя два культивируемых вида и не менее восьми диких.