Что такое «брага»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• БРА́ГА, -и, ж. Старый русский слабоалкогольный напиток, род пива. На радости мы бы сварили И меду и браги хмельной. Н. Некрасов, Мороз, Красный нос.

Толковый словарь Ефремовой

брага ж.

1. Старинный русский слабоалкогольный напиток из солода; домашнее пиво.

2. Перебродившая смесь воды, муки, сахара с дрожжами, используемая для получения спирта.

Толковый словарь Ожегова

БРАГА, и, ж. Слабоалкогольный напиток, род домашнего пива.

| уменьш. бражка, и, ж.

| прил. бражный, ая, ое.

Толковый словарь Ушакова

БР’АГА, браги, ·жен. (·обл. ). Род домашнего пива.

Викисловарь

• Брага

  1. город в штате Риу Гранди ду Сул, Бразилия

  2. муниципалитет в Бразилии, входит в штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия

  3. (англ. Bhraka) — деревня в административном районе Мананг, Непал

  4. древний город, теологический центр Португалии, «Город архиепископов», центр одноимённого округа

  5. (порт. Distrito de Braga) округ в северной Португалии

  6. село в Каменец-Подольском районе Хмельницкой области, Украина

  7. фамилия ◆ Брага, Абел ◆ Брага ... Читать далее

Толковый словарь Даля

бра́га

1.

БРАГА, бражка ж. (бродить), браванда яросл. домашнее, крестьянское, корчажное пиво; хлебный напиток, иногда более похожий на квас. Брага простая, ячневая, на одних дрожжах, без хмелю; брага пьяная, хмельная, пивцо, полпивцо с хмелем, весьма разных качеств; иногда она густа, сусляна (сладка) и пьяна. Овсяная брагаварится из распаренного, высушенного и смолотого овса, ... Читать далее

Википедия

• Бра́га, бражка (через др.-рус. *бърага из тюрк. яз.) — алкогольный напиток. Применяемый процесс изготовления, а также получаемое содержание алкоголя определяют получаемый продукт. Для пивных напитков применяется относительно короткий (неполный) процесс брожения и такой же короткий процесс выдержки, и в результате содержание алкоголя обычно не превышает 3—8 %. Брагой также называют спиртосодержащую массу, получаемую в результате брожения и предназначенную для последующей перегонки в самогон.