Что такое «варить»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ВАРИ́ТЬ, варю́, ва́ришь и (устар.) вари́шь, ва́рит и вари́т; прич. страд. прош. ва́ренный, -рен, -а, -о; несов., перех. (сов. сварить).

  1. Приготовлять пищу, питье кипячением. Варить кашу. Варить кофе. Варить варенье. □ Мы с Рагимом варим уху из только что наловленной рыбы.М. Горький, Песня о Соколе. || Кипятить в воде (в жидкости), приготовляя для ... Читать далее

Толковый словарь Ефремовой

варить

I несов. перех.

1. Приготовлять что-либо в воде или другой жидкости, доводя на огне до определённой готовности пищу, питье кипячением.

2. Заниматься приготовлением горячей пищи, готовить.

3. разг. Переваривать, усваивать пищу (о желудке).

II несов. перех.

1. Изготовлять что-либо путём нагревания, плавления и т.п.

2. Осуществлять сварку металлических предметов и их частей; сваривать.

Толковый словарь Ожегова

ВАРИТЬ, варю, варишь; варенный; несов., что.

1. Приготовлять (пищу) кипячением, а также вообще готовить (в 4 знач.). В. суп. В. обед.

2. Держа в кипятке, делать готовым для еды. В. картофель, яйца.

3. Подвергать обработке кипячением; изготовлять при помощи кипячения, плавления. В. масло. В. мыло. В. сталь.

4. То же, что сваривать (во 2 знач.). В. швы.

• Голова (котелок) ... Читать далее

Толковый словарь Ушакова

ВАР’ИТЬ, варю, варишь (·устар. варишь), ·несовер. (к сварить), что.

1. Нагревая, приводить в состояние кипения (жидкость). Варить масло.

| Приготовлять кипячением (жидкую пищу). Варить суп. Варить кашу. Варить пиво, мед.

| Кипячением в воде или другой жидкости приводить в мягкое состояние (твердую пищу). Варить картошку. Варить рыбу. «А ведь ворон ни жарят, ни варят.» Крылов.

2. Приготовлять на огне (еду; ·разг.). Варить ... Читать далее

Викисловарь

• вари́ть

  1. получать, приготавливать посредством термической обработки ◆ Всплеснула руками, восплакала родная матушка, стала готовить всеоружие, искать невесту, стряпать яствы и варить пиво и мёд на свадьбу. А. Ф. Вельтман, «Кощей бессмертный», Былина старого времени, 1833 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Весь день он был занят хлопотами по хозяйству: утром он кашеварил, в полдень варил обед, вечером готовил ужин, потом опять варил чай. В. К. ... Читать далее

Толковый словарь Даля

вари́ть

ВАРИТЬ, варивать что; о жидкости: кипятить, приводить на огне в кипение; || о твердых делах: кипятить в воде или в другой жидкости. Только и варила, что хлебы пекла, шуточн. Не отеребя, варить не станешь. Не та хозяйка, которая говорит, а которая щи варит. Старое мясо как ни вари, все тянется. А то диво, что не дают варить пива, об откупах. ... Читать далее