Что такое «желатинирование»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «желатинирование» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ЖЕЛАТИНИ́РОВАНИЕ, -я, ср. Тех. Превращение коллоидного раствора в студенистое состояние.
Толковый словарь Ефремовой
желатинирование ср.
1. Процесс действия по гл. желатинироваться
2. Результат такого действия.
Викисловарь
-
желатини́рование
1. то же, что застудневание