Что такое «каротель»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «каротель» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ушакова

КАРОТ’ЕЛЬ (пишут неправ, коротель по созвучию с короткий), каротели, мн. нет, ·жен. (от ·франц. carotte — морковь) (бот.). Сорт моркови с коротким корнем.

Викисловарь

  • кароте́ль

    1. один из сортов столовой моркови с укороченным корнеплодом; также морковь такого сорта

Скопировать

Примеры употребления

  • Очищенную сырую морковь (желательно каротель) натереть на мелкой тёрке, полить мёдом, перемешать, посыпать мелко нарубленными орехами (грецкими, арахисом или миндалём).