Что такое «ковалок»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «ковалок» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение «ковалок» в словаре Даля
кова́лок
КОВАЛОК м. южн. зап. влад. кус, кусок, кусища, ломоть, ломтища. || У мясников: оковалок, часть ребер, ближайшая к зарезу (см. говядо).