Что такое «кокиль»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «кокиль» имеет несколько значений. Вот основные:

Значение «кокиль» в словаре Евгеньевой (МАС)

КОКИ́ЛЬ, -я, мн. кокиля́, м. Тех. Металлическая литейная форма (обычно разъемная) для многократного использования.

[Франц. coquille]

кокиль м.

Толстостенная разборная металлическая форма для отливки различных изделий.

коки́ль

1. кулин. рыба, приготовленная в раковине (с помощью горячей белой пассеровки) ◆ Если в меню банкета включены горячие закуски, например, грибы в сметане, судак «кокиль» (судак, запеченный в специальных металлических формочках-раковинах), жульен, горячие бутерброды, овощи «кокот» (в кокотницах), то они подаются сразу за холодными закусками. «Большая книга праздничных блюд», 2010 г.

2. металл. толстостенная разборная металлическая форма для многоразовой отливки различных изделий ... Читать далее