Что такое «органолептический»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «органолептический» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
органолептический прил.
Определяемый, выявляемый с помощью органов орган I чувств.
Толковый словарь Ожегова
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ, ая, ое (спец.). Относящийся к выявлению свойств предметов с помощью органов чувств. Органолептические методы.