Что такое «освежевать»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «освежевать» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ОСВЕЖЕВА́ТЬ, -жу́ю, -жу́ешь; прич. страд. прош. освежёванный, -ван, -а, -о. Сов. к свежевать.
Толковый словарь Ефремовой
освежевать сов. перех.
Очистить от шкуры и выпотрошить убитое животное.
Толковый словарь Ожегова
ОСВЕЖЕВАТЬ см. свежевать.
Толковый словарь Ушакова
ОСВЕЖЕВ’АТЬ, освежую, освежуешь (спец.). ·совер. к свежевать.
Викисловарь
-
освежева́ть
1. очистить от шкуры и выпотрошить убитое животное ◆ Чтобы потешить меня, Николай Матвеич убил её и очень ловко освежевал, то есть снял шкуру, как перчатку. Д. Н. Мамин-Сибиряк, «Зелёные горы», 1902 г. ◆ Поросёнка ж освежевать, сварить иль испечь — самое разлюбезное, самое сподручное дело. Виктор Астафьев, «Затеси» // «Новый Мир» (цитата из НКРЯ)