Значение слова «ренет»
В словарях русского языка слово «ренет» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
РЕНЕ́Т и РАНЕ́Т, -а, м. Зимний сорт яблони, а также ее плоды приплюснутой формы, винносладкие на вкус. [Франц. reinette]
Значение в словаре Ефремовой
ренет м. 1. Зимний сорт яблони с плодами приплюснутой формы, виннокислыми по вкусу. 2. Яблоня такого сорта. 3. Плод такой яблони.
Значение в словаре Ушакова
РЕН’ЕТ, ренета, мн. нет, ·муж. (·франц. rainette). Сорт кислосладких яблок, плосковатой формы и слегка ребристых; см. ранет.
Значение в Викисловаре
рене́т 1. общее название группы сортов яблони, с яблоками характерного винно-сладкого вкуса и нежной мякотью · Очень ценны и другие старые сорта: антоновка, апорт, налив, ренет Семиренко и др. С. А. Шостаковский, «Систематика высших растений», 1971 г.
Значение в Википедии
Ренет (от фр. reinette, иногда ранет — от Rainet) — общее название группы сортов яблони, с яблоками характерного винно-сладкого вкуса и нежной мякотью.