Значение слова «сбраживать»
В словарях русского языка слово «сбраживать» имеет 4 определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
СБРА́ЖИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к сбродить.
Значение в словаре Ефремовой
сбраживать несов. перех. Подвергать что-либо брожению.
Значение в Викисловаре
сбра́живать 1. подвергать брожению · Редко, однако, при ягодном виноделии можно бывает сбраживать сок прямо в том виде, как он получается из пресса. К. И. Дебу, «Ягодное виноделие» // «Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона» (цитата из Викитеки)
Значение в словаре Даля
сбра́живать СБРАЖИВАТЬ, сбрести с пути, сходить, уклоняться, отойти, отшатнуться. Скотина сбрела со двора, бродит по улицам. Сбрестись с разных сторон, сойтись бродя, скитаясь. Сбродить что, спроказить худое; напрокудить, спрокудить. Ребятишки сбродили ночью, огород потоптали. Кошка сбродила, молоко полакала. Сброд, сбродный народ, стар. сбродни м. мн. шатущий, который сбрелся с разных сторон, шваль, шушваль в сброде, в одном месте. В этой слободке поселился разный сброд, и ... Читать далее