Словарь русского языка (МАС)
-
ФА́БРИКА-КУ́ХНЯ, фа́брики-ку́хни, род. мн. фа́брик-ку́хонь, дат. фа́брикам-ку́хням, ж. Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.
Фабрика-кухня
Определение слова в словарях, а также примеры его употребления
Толковый словарь Ефремовой
фабрика-кухня ж.
Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.
Толковый словарь Ушакова
Ф’АБРИКА-КУХНЯ, фабрики-кухни, ·жен. (неол.). Крупное предприятие общественного питания, приспособленное для массового производства готовых кушаний и основанное на машинной технике.
Википедия
-
Фабрика-кухня — крупное, механизированное предприятие общественного питания, получившее распространение в 1920—1930-е годы в СССР.
С архитектурной и социокультурной точки зрения представляет собой уникальный тип сооружения и в истории современного искусства рассматривается особо.
Примеры употребления
Предложения со словом фабрика-кухня
- В моё время всеобщим центром была школа, а ещё разрушенный дворец и наш клуб, бывшая фабрика-кухня.