Значение слова «щелочность»
В словарях русского языка слово «щелочность» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
щёлочность ж. Степень насыщения чего-либо щёлочью.
Значение в словаре Ушакова
ЩЁЛОЧНОСТЬ, щёлочности, мн. нет, ·жен. (·хим. ). Степень насыщения щелочью, количество щелочи в чем-нибудь.