Масса из мелко нашинкованных яблок, изюма и корицы — основной компонент этого венского лакомства: 8 букв, первая «Ш»

Правильным ответом на вопрос в кроссворде (сканворде): Масса из мелко нашинкованных яблок, изюма и корицы — основной компонент этого венского лакомства, является слово штрудель.