Прием кулинарии для осветления бульонов: 7 букв, первая «О»
1 ответ
Правильным ответом на вопрос в кроссворде (сканворде): Прием кулинарии для осветления бульонов, является слово оттяжка.
оттяжка
Ответ подошёл?
Другие вопросы, для которых ответом также является слово «оттяжка»
- Крепящий что-нибудь натянутый трос, канат
- В бильярде: удар в нижнюю точку строго под центром битка
- Удар кием в плоскости, почти параллельной (а иногда и под углом) к плоскости бильярда в часть битка, лежащую ниже его центра
- Крепящий трос
- Бильярдный удар
- Вид бильярдного удара
- Тонкий трос, с помощью которого предупреждается раскачивание груза, поднимаемого стрелой или краном, а также придается нужное направление подъема (спуска) груза
- Прием, применяемый в кулинарии для осветления жидкостей: бульонов, соков, сиропов, желейных растворов для заливных
Значение слова «оттяжка»
оттяжка I ж. 1. Процесс действия по гл. оттянуть I 1., оттягивать I 2. Результат такого действия; оттягивание I 2. II ж. 1. Процесс действия ... Толковый словарь Ефремовой