Окорок

Значение слова «окорок» в словаре Даля

о́корок

ОКОРОК м. бедро с ягодицей, ляжка с мясами одной половины таза; бол. говор. об этой части стегна туши свиной и говяжьей, бараньей и пр. Копчёный окорок, ветчина. У нас коптят медвежьи окорока. У меня ломота стоит в правом окороке. Окорок в связи с польск. krok, шаг, болгарск. крока, нога, и русским корячить и пр. Окороковая коптильня. Окорочное мясо. Окорочник м. кто коптит окорока или торгует ими.

Значения в других словарях

  1. Окорок в словаре Евгеньевой (МАС)

    О́КОРОК, -а, мн. окорока́, м. Бедренная или лопаточная часть туши свиньи, барана и некоторых других животных. Задний окорок. Передний окорок. □ Освежевав тушу [лося], принимаюсь ...

  2. Окорок в словаре Ефремовой

    окорок м. 1. Бедро как часть туши. 2. Свиное копченое бедро; ветчина.

  3. Окорок в словаре Ожегова

    ОКОРОК, а, мн. а, ов, м. Часть туши бедро (обычно свиное). Копчёный о. | прил. окороковый, ая, ое.

  4. Окорок в словаре Ушакова

    ’ОКОРОК, окорока, мн. а, ·муж. Часть туши — бедро (свиное, телячье и т.п.). Копченый окорок. Свиной окорок. Медвежьи окорока.

  5. Окорок в Викисловаре

    о́корок 1. копчёное свиное бедро ◆ На чердаке висели окорока и другие копчености, в погребах на полках в определенном порядке стояли мясные консервы: курятина, котлеты, ...

  6. Окорок в Википедии

    О́корок — часть свиной (реже — бараньей или телячьей) туши: тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок).

Все значение слова «окорок»