См.:
1. пригарный
2. пригорать
ПРИГА́Р, -а, м. 1. Разг. Пригоревшее, почерневшее место у чего-л. жареного, печеного. 2. Тех. и разг. То, что пригорело, пристало к поверхности чего-л. (при варке, ...
пригар м. 1. Процесс действия по гл. пригореть 2. То, что пригорело, пристало к поверхности чего-либо (при варке, плавке и т.п.).
ПРИГ’АР, пригара, ·муж. 1. Подгоревшее, обуглившееся место на чем-нибудь печеном, жареном или подвергавшемся плавке (·разг. ). Хлебная корка с пригаром. 2. Прибыль (в весе), образовавшаяся ...
прига́р 1. подгоревшее, обуглившееся место на чём-либо жареном, печёном и т. п.
Все значение слова «пригар»