Значение слова «пригар»
В словарях русского языка слово «пригар» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ПРИГА́Р, -а, м.
1. Разг. Пригоревшее, почерневшее место у чего-л. жареного, печеного.
2. Тех. и разг. То, что пригорело, пристало к поверхности чего-л. (при варке, жаренье, плавке и т. п.). Отбить пригар со стенок котла. Получить отливку с пригаром.
Значение в словаре Ефремовой
пригар м.
1. Процесс действия по гл. пригореть
2. То, что пригорело, пристало к поверхности чего-либо (при варке, плавке и т.п.).
Значение в словаре Ушакова
ПРИГ’АР, пригара, ·муж.
1. Подгоревшее, обуглившееся место на чем-нибудь печеном, жареном или подвергавшемся плавке (·разг. ). Хлебная корка с пригаром.
2. Прибыль (в весе), образовавшаяся при плавке, горении (·метал. ).
Значение в Викисловаре
-
прига́р
1. подгоревшее, обуглившееся место на чём-либо жареном, печёном и т. п.
Источник: Викисловарь