Рассол

Определение слова рассол в словаре Даля

рассо́л

См.:

1. рассаливать

2. рассолить

Значения в других словарях

  1. Рассол в словаре Евгеньевой (МАС)

    РАССО́Л, -а, м. 1. Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т. п. Слабый рассол.□ Огурцы мыли, готовили рассол, клали в рассол ...

  2. Рассол в словаре Ефремовой

    рассол I м. 1. Солёная вода — обычно с добавлением пряностей — для засолки, квашения или мочения пищевых продуктов (овощей, рыбы и т.п.). 2. Солёная ...

  3. Рассол в словаре Ожегова

    РАССОЛ, а (у), м. 1. Жидкость, насыщенная соками засоленных в ней продуктов. Огуречный, капустный р. 2. (а). Насыщенная минералами вода лиманов, солёных озёр и других ...

  4. Рассол в словаре Ушакова

    РАСС’ОЛ, рассола, ·муж. 1. Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т.п. Слабый рассол. | Соленая жидкость, пропитанная соками засоленных в ней ...

  5. Рассол в Викисловаре

    рассо́л 1. солёная вода (обычно с добавлением пряностей) для засолки, квашения или мочения пищевых продуктов (овощей, рыбы и т. п.) 2. солёная жидкость, содержащая соки засоленных в ...

  6. Рассол в Википедии

    Рассо́л.Рассол — природные воды, содержащие растворённые минеральные вещества в повышенных концентрациях.Рассол — жидкость сложного состава на основе водного раствора поваренной соли, используемая в приготовлении продуктов ...

Все значение слова «рассол»