Агар-агар: значение слова в словаре Ефремовой

агар-агар м.

То же, что агар

Значения в других словарях

  1. Агар-агар в словаре Евгеньевой (МАС)

    АГА́Р-АГА́Р, -а, м. Студенистое вещество, получаемое из морских водорослей и применяемое в лабораторной практике и в кондитерском производстве. [От малайск. agar — желе]

  2. Агар-агар в Викисловаре

    ага́р-ага́р 1. вещество, получаемое из красных и бурых морских водорослей и применяемое в лабораторной практике, в текстильном, бумажном и кондитерском производстве

  3. Агар-агар в Википедии

    Агар-агар (от малайск. agar — желе) — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых ...

Все значение слова «агар-агар»