бифштекс м.
1. Кушанье в виде жареного куска отбивного говяжьего филе из средней части туши.
2. Большая котлета из рубленого мяса без добавления хлеба.
Определение слова бифштекс в словаре Ефремовой
бифштекс м.
1. Кушанье в виде жареного куска отбивного говяжьего филе из средней части туши.
2. Большая котлета из рубленого мяса без добавления хлеба.