Говядина: значение слова в словаре Ефремовой

говядина ж.

1. Мясо быка, вола, коровы, употребляемое в пищу.

2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Значения в других словарях

  1. Говядина в словаре Евгеньевой (МАС)

    ГОВЯ́ДИНА, -ы, ж. Мясо коровы, быка, вола как пища. Щи с говядиной.

  2. Говядина в словаре Ожегова

    ГОВЯДИНА, ы, ж. Мясо коровы или быка как пища. | прил. говяжий, ья, ье.

  3. Говядина в словаре Ушакова

    ГОВ’ЯДИНА, говядины, мн. нет, ·жен. (от старинного слова говядо — бык). Мясо быка, вола, коровы как пища.

  4. Говядина в Викисловаре

    говя́дина 1. кулин. мясо коровы, быка, буйвола, вола, яка и т. п., употребляемое в пищу ◆ Кроме говядины и зверины, в древности употреблялась и конина. ...

  5. Говядина в Википедии

    Говя́дина, говяжье мясо — мясо домашних коров и быков (волов). Мясо молодняка называется телятина. В западноевропейской кулинарии строго различают мясо коров, быков и волов. В ...

Все значение слова «говядина»