гуля́ш I 1. кулин. кушанье, приготовленное из мелких кусочков мяса в соусе гуля́ш II 1. карт. в бридже — соревнование, в котором применяется способ раздачи карт, ...
Гуля́ш (венг. gulyás, гу́яш) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории ...