Жарить: значение слова в словаре Ефремовой
жарить
I несов. перех. и неперех.
1. перех. Подвергать приготовляемую пищу действию сильного жара (обычно в жире, без добавления воды).
|| Подвергать действию сильного жара; прокаливать (зерна, семена).
2. перен. разг. Обжигать лучами, горячим воздухом; палить (о солнце).
II несов. неперех. простореч.
Употребляется при обозначении быстрого, интенсивного действия (обычно производимого энергично, с азартом).