жиротопление ср.
Получение пищевого жира жир I из жировых тканей убойных животных путём вытапливания.
Определение слова жиротопление в словаре Ефремовой
жиротопление ср.
Получение пищевого жира жир I из жировых тканей убойных животных путём вытапливания.