Словарь русского языка (МАС)
-
ЖИРОТОПЛЕ́НИЕ, -я, ср. Спец. Получение жира (жиров) из жировых тканей убитых животных путем вытапливания.
Значение слова «жиротопление»
Определение слова «жиротопление» в словарях русского языка, а также примеры его употребления
Толковый словарь Ефремовой
жиротопление ср.
Получение пищевого жира жир I из жировых тканей убойных животных путём вытапливания.
Викисловарь
-
жиротопле́ние
1. спец. получение пищевых жиров из жировых тканей убитых животных путём вытапливания