Заквашивать: значение слова в словаре Ефремовой

заквашивать несов. перех.

1. Положив закваску закваска II 1., вызывать брожение в чём-либо.

2. Приготавливать какой-либо продукт питания с помощью закваски закваска II 1.

Скопировать

Значения в других словарях

  1. Заквашивать в словаре Евгеньевой (МАС)

    ЗАКВА́ШИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к заквасить.

  2. Заквашивать в словаре Ожегова

    ЗАКВАШИВАТЬ, аю, аешь; несов., что. То же, что квасить. | сущ. заквашивание, я, ср.

  3. Заквашивать в словаре Ушакова

    ЗАКВ’АШИВАТЬ, заквашиваю, заквашиваешь. ·несовер. к заквасить.

  4. Заквашивать в Викисловаре

    заква́шивать 1. положив закваску, вызывать брожение в чём-либо 2. приготавливать (продукт питания) с помощью закваски

  5. Заквашивать в словаре Даля

    ЗАКВАШИВАТЬ, заквасить что, класть во что закваску, кислоту, чтобы заставить перейти в квасное броженье; ставить в тепло жидкость, напр. молоко, чтобы оно закисло. Заквашиваться, быть ...

Все значение слова «заквашивать»