Зразы: значение слова в словаре Ефремовой
зразы мн.
Котлеты с начинкой.
Примеры употребления
- Зразы жарят на оставшемся растительном масле до золотистой корочки, затем вливают немного воды, добавляют морковь, пассерованный помидор, мучную пассеровку, солят, перчат и тушат до готовности.