Квасный – значение в словаре Ефремовой
квасный прил. местн.
Кислый, квашеный.
Значения в других словарях
- Квасный в словаре Евгеньевой (МАС)
КВА́СНЫЙ, -ая, -ое. Обл. Квашеный, кислый. Мясо ели [муж и жена] только по большим праздникам — в остальное же время питались хлебом и овощами, квасными ...