Кулага – значение в словаре Ефремовой
кулага ж. местн.
Тестообразное кушанье из ржаной или другой муки и солода (иногда с фруктами, ягодами).
Значения в других словарях
- Кулага в словаре Даля
кула́га КУЛАГА ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, ...