Определение слова маслянистость в словаре Ефремовой
маслянистость ж.
Отвлеч. сущ. по прил. маслянистый
МАСЛЯНИ́СТОСТЬ, -и, ж. Степень содержания масла в чем-л. Маслянистость семян подсолнечника.
МАСЛЯН’ИСТОСТЬ, маслянистости, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к маслянистый.
масляни́стость 1. свойство по значению прилагательного маслянистый
Все значение слова «маслянистость»