Обсахариться: значение слова в словаре Ефремовой
обсахариться сов. неперех.
см. обсахариваться 1.
Примеры употребления
- Тазы содержать в совершенной чистоте; наблюдать, чтобы при варке варенья края таза не слишком разгорячались, от чего варенье легко может обсахарится, особенно при конце варки, причём изменится вкус и цвет варенья.