Подгорать: значение слова в словаре Ефремовой

подгорать несов. неперех.

1. Обгорать, пригорать снизу, с боков.

|| Пригорая, приобретать запах горелого.

2. Портиться, нагреваясь при слеживании; подгнивать, подпревать (о зерне, крупе, муке).

Скопировать