ПРОКИ́СНУТЬ, -нет; прош. проки́с, -ла, -ло; сов. (несов. прокисать). Испортиться в результате брожения. Суп прокис.□ Варка варенья — ее специальность, --- но из кокетства рекомендует ...
ПРОК’ИСНУТЬ, прокисну, прокиснешь, прош. вр. прокис, прокисла, ·совер. (к прокисать). Подвергнувшись окислению, испортиться или стать негодным для чего-нибудь. Молоко прокисло во время грозы.