просол м.
Состояние по гл. просаливаться II 1., просолиться
ПРОСО́Л, -а, м. Качество засола, степень солености. Его зоркий глаз с одного взгляда определяет --- степень просола рыбы и достоинство балыка, икры и частиковых сортов. ...
ПРОС’ОЛ, просола, мн. нет, ·муж. (спец.). Качество засола, степень солености.
Все значения слова «просол»